الباذنجان المقلي يشرب زيت

الباذنجان المقلي يشرب زيت كتير ماذا أفعل ؟

الباذنجان المقلي يشرب زيت اعمل ايه لما بقلي البتنجان بيشرب زيت كتير اعمل ايه عشان مايشربش زيت ويطلع باذنجان مقلي بدون زيت كثير وشكرا

تقوى

22 سنه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
ياسمين
ياسمين

انقعيه في ملح قبلها وقطعيه بالطول وهو مش هيشرب زيت خالص

نيرة
نيرة

قطعيه بالطول بدل العرض واقليه وان شاء الله مش هيشرب زيت كتير

بسمة
بسمة

اللى بعمله انى بقطعه بالطول ووبحطهفي دقيق وانفضه واقليه
اللى اعرفه
ممكن بعد ماتقطعيه بالطول ترشى عليه ملح وتسيبيه فى مصفى يصفى ميته وبعدين تنشفيه بمناديل مطبخ وتقليه
او ترشيه زيت خفيف و ترصيها فى صاج وتدخليها الفرن تتحمر
او ممكن تقليه عادى زى ما هو وبعدين تحطيه فى مصفى وتنزلى عليه مية سخنة هتنزل الزيت كله معاها
بس راعى اذاكنت هتاكليه مقلى او هتستخدميه فى عمل صنف تانى وانت بتختارى الطريقة
وبالهنا والشفا

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x