الثومية السورى

الثومية السورى زي المطاعم بالظبط طريقتها ايه ؟

حد ينزل طريقه عمل الثومية السورى ومش اي توميه السوووري يا جماعه الثومية السورى الخفيفه اللي ف المطاعم السوري وشكرااا❤️❤️

مرام

مخطوبة

guest
6 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
شهد
شهد

نشا وميه واول ماتربط علي النار بتنزلي بالتوم في الهاند بليندر والزيت سرسوب لحد ماتبيض وعصير الليمون واظبطي الملح

جميلة
جميلة

بعملها بطريقه سهله وبتطلع حلوه…
كوبايه زبادي علي معلقه طحينه كبيره ومعلقتين مايونيز و٤ فصوص توم مفرومين ناعم جدا

وعد
وعد

بالخلاط بتحطي بياض البيض مع التوم وملح وعصيرحامض وبتخلطي ع البطيئ واثناءالخلط بتضيقي زيت نباتي بهدوء لتاخدي القوام اللي بدك ياه

فاطمة
فاطمة

نص كوب مياه
3 معالق كبار مايونيز
3 معالق كبار زبادي
5 فصوص توم
نص كوب زيت
معلقتين كبار نشا
معلقتين كبار خل
ملح وسكر
هتحطي المياه وعليها النشا والثوم وتقلبيها وتحطيها ع النار ‘ لغايه ما يتقل وتسيبيه يبرد وبعدين تحطيه ف الكبه وعليه باقي المكونات وتضربيهم كويس
والف هنا طعمها زي بتاع بره ❤

نور
نور

جربي هالطريقة وادعيلي حندوي بالليبي 😁
المية عالنار مع نشاء وحركيهم لحد ما يثقل قوامهم وخليهم على جنب يبردوا
وبعد يبردوا جيبي خلاط حطي الخليط فيها مع 4 او5 فصوص ثوم حسب رغبتك
وليمون وخل خلطيهم
جيبي زيت وابدي صبي الزيت عالخليط زي الخيط والخلاط بيشتغل واضربيهم لحد ما يتجانس الخليط ودوقي الملح حسب رغبتك
لذيذة وخفيفة واطول في الثلاجة
ولو مافهمتيش اي كلمة قوليلي 🌸🌸

بدرية
بدرية

هاتى طاسة و حطى فيها نص كوب ماية و معلقتين كبار نشا و معلقة صغيرة توم مفروم و قلبى على النار لحد ما يتكون عجينة بيضا اقفلى النار
و فى الكبة أو الخلاط حطى 3معالق كبار مايونيز و علبة زبادى ( الحجم الصغير ده او 3 معالق برضو لو بتستخدمى من الحجم الكبير) و معلقتين كبار خل و نص معلقة صغيرة ملح و معلقة صغيرة سكر وضيفي خليط النشا و الماية و التوم و اضربى لحد ما يتخلط كله بعدين حطى شوية زيت و اضربى و لو عايزاها اتقل حطى زيت تانى ♥️
*لو عايزة تتضاعفى الكمية ضاعفى المكونات *
طريقة فاطمة ابو حاتى

أضيفي مناقشة جديدة

    6
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x