الرز البخاري

طريقة سهلة لعمل الرز البخاري اللذيذ في البيت

كنا معزومين في مطعم وأكلنا عندهم الرز البخاري ووكان لذيذ جدا وكانت أول مرة نجرب فيها هذا النوع من الرز بهذه الطريقة فهل تعرفون طريقة سهلة لعمل الرز البخاري في البيت وشكرا

هويدا

guest
1 تعليق
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
رغود
رغود

شوفي هذي الطريقة
المقادير
دجاج مقطعه بالجلد
بصل مقطع شرائح
جزر مقطع شرائح رفيعه أو مبشور
بليلة
طماطم مطحونه
كمون _ فلفل اسود _ ملح
بهارات صحيحه : قرفه _ هيل _ليمون اسود
الطريقة :
نحمر شرائح البصل في الزيت لحد ما تذبل ونضيف عليها الجزر لمده خمس دقايق
وبعدين أضيفي معجون الطماطم والبهارات واخلطيهم مع بعض بعدها أضيفي الطماطم
والبهارات الصحيحة
وبعدين أضيف الدجاج واغطيها لمدة خمس دقائق
واضيف الماء المغلي
واغطيها لحد ما يستوي الدجاج
وإذا استوا اطلعيه في صينية الفرن وادخله الفرن للتحمير
واضيفي البليله بعد غسلها ثم الرز المغسول والمنقوع وقرن فلفل حار واغطيه لحد ما يستوي الرز
إذا استوا حفرة في وسطه وحطيت الزبيب
واخطيه لعشر دقائق
وبعدها يزين بالمكسرات والزبيب ويقدم وبالعافية حبيبتي

أضيفي مناقشة جديدة

1
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x