برجر دجاج كرسبي

برجر دجاج كرسبي في المنزل بطريقة سهلة ولذيذ

برجر دجاج كرسبي شهي ولذيذ جدا وسأكتب لكم بالتفصيل طريقة عمله برجر دجاج الكرسبي في المنزل

مقادير عمل برجر دجاج كرسبي

– مقادير تتبيلة الدجاج :
  • لبن زبادي : 2 كوب
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة : 2 ملعقة صغيرة
  • الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة

– صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع إلى نصفين)
– خبز البرغر : 6 حبات
– خس : 3 اكواب (مفروم)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– جبنة : 6 شرائح
– البصل : 1 حبة (مقطع إلى حلقات)
– دقيق : 2 كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير برجر دجاج كرسبي

  1. في وعاء ضعي اللبن الزبادي، والثوم البودرة، ثم نكهي بالملح، والفلفل الحار، وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2. أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
  3. غطي الوعاء بورق نايلون واتركيه لحوالي الـ 4 ساعات في الثلاجة.
  4. في وعاء آخر امزجي الدقيق، الملح، والفلفل الأسود حتى تتداخل المكونات.
  5. غمّسي قطع الدجاج في مزيج الدقيق.
  6. في قدر على النار حمي زيت غزير واقلي فيه قطع الدجاج.
  7. ادهني الجزء السفلي من الخبز بالمايونيز وضعي عليه الجبن، قطعة الدجاج الكريسبي، خس، وحلقات البصل، وغطّيها بالجزء العلوي للخبز.
  8. وقدّمي البرجر مباشرة.
هند عاطف

السعوديه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
جهاد
جهاد

يسلموووووو ياغاليتي

جميله
جميله

مشكوووووووره

ساره
ساره

جميله اوي طريقتك هاجربها ان شاء الله

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x