ممكن تعملي مع المكرونة بالباشميل اي مقبلات
ممكن مثلا تعملي معاها صوابع دجاج مقلية
وطريقتها سهلة
بتجيبي دجاج مفروم وتحطي عليه بهارات مختلفة وتشكليه زي الصوابع وبعدين تغمسي الصوابع في بيض وبعدين تغطيها في بقصمات وبعدين تحطيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة واخر حاجة تحمريها في الزيت وبالهنا والعافية

المكرونة بالبشاميل الأفضل يبقى معها شوربة خفيفة فقط
مثلا شوربة لسان عصفور أو شوربة شعيرية أو شوربة خضار

هاتي بيبسي أو كولا مع المكرونة بالباشميل وبطاطس مقلية وخلاص كفاية كدا جدا ❤️

هي المكرونة بالبشاميل بصراحة لوحدها كفاية جدا
لو هتعمليها سايحة يعني البشاميل كتير ومائل للسيولة اعملي معاها مقبلات ناشفة زي الجلاش او السمبوسة
لو البشاميل ثقيل وقليل اعملي معاها شوربة خضار او سلطة خضراء

شوربة لسان عصفور
او شوربة خضار بالشعيرية

في ناس كتير ما بتعمل سلطة مع المكرونة بالباشميل
ودا شيء مش صحيح
جربو تعملوا أنواع سلطة مختلفة مع المكرونة بالبشاميل وهتكون جميلة جدا
ممكن سلطة خضراء وعليها قطع جبن وذرة وخس وممكن فتوش أو تبولة
أي سلطة مع المكرونة بالبشاميل بتكون جميلة جدا

بطاطس مقلية أو بانيه

أي نوع محشي مع المكرونة بالبشاميل ينفع لو عزومة
لو غدا للبيت هتركزي في المقبلات بقى
شوربة وسلطة
وممكن كور بطاطس محشية بالخضروات ومقلية
وممكن صوابع جنبة مونزيرلا

في طريقة لذيذة للمكرونة بالباشميل أنا جربتها وأعجبت العائلة جدا

استخدمي مكرونة متوسطة بدل المكرونة القلم، ولا تضيفي لحم مفروم لخلطة المكرونة بالباشميل، وضيفي بدال اللحم المفروم خضار مشكل مسلوق
لكن لازم صوص البشاميل يكون أكثر سيولة عن الطبيعي
يعني زودي مقدار الحليب شيء بسيط واطفي النار على الباشميل قبل ما يصبح ثقيل جدا

يعني هتكون الخلطة مكونة من مكرونة متوسطة الحجم وخضار مشكل مسلوق وصوص بشاميل غير ثقيل

وفِي هذه الحالة ممكن تستفيدي من اللحم المفروم في شيء إضافي مع المكرونة بالباشميل
مثلا ممكن تعملي بها كفتة

أو حتى تعملي معها دجاج بانيه أو بوفتيك أو أي نوع من أنواع اللحوم

اعملي معها عصير فريش وبطاطس محمرة

مكرونة بالبشاميل ومعها محاشي مشكلة كمقبلات
أحسن أكلة والله

أنا بعمل مع المكرونة بالبشاميل جلاش باللحمة المفرومة أو رقاق باللحمة المفرومة
وبيكون معاهم شوربة ملوخية أو لسان عصفور أو أي شوربة خفيفة

صوابع بطاطس محمرة وبس

بانيه سلطة محشي ورق عنب فراخ او لحمة

الأفضل أصلا انه تكون المكرونة بالباشميل تقدم كمقبلات مع طبق رئيسي آخر
مثلا محاشي ولحوم ومعاهم مكرونة بالبشاميل أو جلاش أو رقاق وسلطة
خصوصا لو عزومة

بط ومحشي ومكرونة بالباشميل ??