طريقة الروستو

طريقة الروستو بطريقة سهلة وبسيطة من المنزل

ازيكم يابنات عاملين ايه النهارده عاوزه اسالكم عن طريقة الروستو بس تقولوا طريقة سهلة وبسيطه كدا عشام مجربتش اعملها قبل كدا ودي اول مره

الهام

المنوفيه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
صفا
صفا

عباره عن ايه الروستو ؟؟

ياسمين
ياسمين

مجربتش اعمله قبل كدا هاستني اشوف الطريقه معاكي

لولا
لولا

كيلوجرام واحد من الشهباية
4 عيدان قرفة
3 أوراق غار
4 حبات من الهيل
نص معلقة صغيرة زنجبيل
8 حبات هيل
ملعقة كبيرة من الملح
4 ملاعق كبيرة زيت
مقادير الصلصة
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
4 أكواب من الشوربة
الطريقة
أولا قلي الشهباية من الجهات كلها، في حلة كبيرة ، وبعدين يضاف اليها الماء حتى يغمرها، ويوضع معه الملح.
بعد ذلك، أضيفي اليها كل االمكونات المتبقية واتركيها على النار في القدر المغلق باحكام حتى تنضج تماماً.
عند الانتهاء اتركيها لتبرد
وبعدين طلعيها وحطيها على نايلون
ضعي الروستو في الثلاجة حتى اليوم التالي، ثم أخرجيها وقطّعيها الى شرائح مستديرة.
بعدين حضري الصلصة ،سخني الزبدة على نار خفيفة، ثم أضيفي الدقيق
بعدها، ضعي الشوربة وقلبي كويس
ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلاً، ثم صبيها في الكاسة المخصصة لها، وقدّميها الى جانب الروستو.

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x