طريقة شوربة العدس صحيه

طريقة شوربة العدس صحيه على أصولها في المنزل

عاملين ايه في الجو التلج دا وفي الثلج دا محتاجين شوربة عدس عشان نتدفي كويس فمحتاجه منكم طريقة شوربة العدس صحيه وتكون متجربه لاني اول مره هاعملها وشكرا لكم

مروة

الغربيه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
غاده
غاده

انا كمان بحبها جدا سواء في الصيف او الشتاء

رضوي
رضوي

وانتي بتقدميها ممكم تحمصي نصف كوب من الشعرية، وإضافته لينضج في المرحلة الأخيرة من عمل الشوربة.
وممكن أيضًا إضافة شرائح البصل المقلي وتزيين الشوربة بها.
بالاضافه الي انك ممكن تقدمي شرائح الخبز المحمص والبصل الأخضر بجانبها.

اسراء
اسراء

المقادير اللي هتجهزيها :
كوب عدس أصفر
2 كوب مرقة
ملعقة زيت
4 فصوص ثوم
بصلة
ثمرة بطاطس صغيرة
ثمرة طماطم
ثمرة جزر صغيرة
كرفس
ملح
فلفل
كمون

الطريقه بسيطه جداا

انقعي العدس في الماء لنصف ساعة ثم صفيه من المياه.
و في إناء عميق ضيفي الزيت، و ضعي البصل والثوم وقلبيهما حتى يصفر لونهما.
ضيفي الكمون وقلبيه حتى تتصاعد رائحته.
وبعده ضيفي بقية المكونات واتركيها لتغلي (بإمكانك إضافة المياه إذا أردتِ).
أقللي درجة الحرارة، واتركيها تغلي مرة أخرى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
لما تهدأ اضربيها في الخلاط أو باستخدام الهاند بليندر حتى تمتزج المكونات تمامًا.

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x