طريقة شوربة الكريمة بالدجاج

أسهل وأحسن طريقة لــ عمل شوربة الكريمة بالدجاج

شوربة الكريمة بالدجاج اللي بيقدموها في المطاعم لذيذة جدا اريد معرفة طريقة طبخ شوربة الكريمة مكوناتها بس تكون طريقة مضمونة لأني جربت طرق مختلفة وكان عندي دايما مشكلة فيها

خديجه

مكه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
خلود
خلود

حطي كمية من الماء والحبهان والقرفة وورق اللورا والملح والفلفل الأسود فى إناء على النار، واتركيه حتى يغلى جيدًا.
يتم إضافة الدجاج إلى الماء المغلى بالمكونات السابقة، ونتركها على نار هادئة لمدة لا تقل عن نصف الساعة، حتى نتأكد من نضجها.
نقوم بإخراج الدجاج من الشوربة، وتقطيعه على هيئة شرائح رفيعة جيدًا.
فى مقلاة يتم وضع كمية من الزبدة ونتركها على النار حتى تذوب، ثم نضيف إليها البصل ونقلب حتى يتحول لون البصل إلى الذهبى.
نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل ثم نضع الدقيق ونستمر فى التقليب، وبعدها نضيف المرقة والكريمة، إلى جانب قليل من الملح والفلفل الأسود
و نقلب الخليط حتى يصبح سمكه غليظا، ثم نضيف إليه شرائح الدجاج السابق تقطيعها، ونقلب لمدة دقائق معدودة حتى تندمج مع الخليط،

مريم
مريم

طريقة منة صح 100%
مع العلم انك ممكن تنوعي براحتك في البهارات المختلفة وكمان يفضل تقديمها مع الخبز المحمص بالثوم

منة
منة

معلقة سمنة وحطي الفراخ بعد ما تكوني مقطعاها مكعبات ومشوحاها قبلها شوية وبعدين تحطي الملح والفلفل والكمون وجوز الطيب لو عايزة وتقلبيهم وبعدين حطي معلقتين دقيق وقلبي كويس وبعدين نربي الحليب عليهم كوباية يعني معلقة السمنة مع معلقتين دقيق مع كوباية حليب ده المقدار زودي بقى لو عايزة ع حسب العدد وقلبي لحد ما تتقل بس متوصلش لقوام البشاميل تكون سائلة تقيلة زي الشوربة

ممكن تحطي مع الفراخ مشروم ذرة حلوة زي ما انت حابة

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x