طريقة عمل البرجر في المنزل

عندي لحمه مفرومه وعايزه اعملها برجر

ام مريم

guest
1 تعليق
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
علياء
علياء

نص لحمه مفروم بصلة. بيضتان. دقيق بمقدارمعلقة طعام. فلفل حار وشطّة (عند الرغبة). ملح وفلفل أسود، ونكهة الباربيكيو، وقرفة مطحونة الطريقة /اخلطي اللحمة والبيضتين وملعقة كبيرة من الدقيق، ثمّ افرمي البصلة وأضيفيها إلى الخليط، وأضيفي كلّاً من الفلفل والملح والبهارات والباربيكيو والقرفة والشطة إذا كنتِ تفضّلين البرجر حاراً. اخلطي هذه المكوّنات إلى أن يصبح الخليط كالعجينة متماسكاً ومتجانساً، ثمّ شكّلي الخليط على شكل كرات وبعدين أعمليها علي شكل برجر وضعي زيت في المقلاه ونزلي عليها البرجر

أضيفي مناقشة جديدة

 

1
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x