طريقة عمل الشاورما

طريقة عمل الشاورما في البيت بطريقة سهلة

يابنات قولوا لي طريقة عمل الشاورما في البيت بس تكون حلوة زي بتاعه المحلات بالظبط عشان انا بطلبها من برا ع طول وعاوزه اجربها في البيت عشان بحب الشاورما جدا وشكرا لكم

حلا

26 سنه، الدقهليه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
حنان
حنان

قولوا لي الطريقه انا كمان عاوزه اعملها في البيت

صفاء
صفاء

هاتيلها عيش لباني او اعمليلها عيش سوري وتوميه كمان هتبقي زي بره بالظبط

ساره
ساره

المقادير دي تكفي ٦ افراد
3 صدور دجاج مخلية.3 فصوص ثوم مفروم ناعم.كوب زبادي.عصير ليمونة.ملعقة كبيرة خل.1/2 ملعقة بهارات (يمكن استخدام بهارات الشاورما).ملح وفلفل أسود.حبة طماطم متوسطة.بصلة متوسطة.1/4 ملعقة زنجبيل.فلفل ألوان.
طريقة التحضير
هنقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتوضع في إناء عميق.
هيضاف للدجاج الزبادي والليمون والخل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود والزنجبيل. ويترك الدجاج في التتبيلة ساعتين على الأقل.
-هنقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويوضع في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الدجاج (دون تصفية التتبيلة) ويقلب جيداً حتى اقتراب النضج.
-تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ويقطع الفلفل الألوان إلى شرائح ويضاف الفلفل إلى الدجاج أولاً ويقلب ثم الطماطم وهنرفع الشاورما لما تستوي كويس

أضيفي مناقشة جديدة

    3
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x