طريقة عمل تورتة الايس كريم

طريقة عمل تورتة الايس كريم في البيت بالخطوات

ممكن تقولوا لي طريقة عمل تورتة الايس كريم عايزة اعمل تورتة الايس كريم للأولاد حد يعرف بتتعمل ازاي ؟ ياريت مقادرير وطريقة عمل تورتة الايس كريم بس تكونوا متأكدين منها

ناهد سلطان

29 سنه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
طالبة الجنان
طالبة الجنان

طريقة تحضير تورتة أيس كريم

قسمى البيض ضعى البياض فى بوله والصفار فى بوله اخرى

و اضربى البياض مع رشه ملح حتى يتماسك

واضربى الصفار مع السكر البودر ثم ضيفى الزيت والفانيليا واضربى

وبعدين ضيفى الصفار المضروب على البياض وقلبى ببطء ثم ضيفى الدقيق والكاكاو وقلبى جيدا

و ادهنى القالب بالزيت وضعى العجينه ويدخل الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 180

وبعد كدا اضربى الكريمه بالمضرب الكهربائى حتى تتماسك

ثم اخلطى الشيكولاتة بالكريمه وقلبى جيدا ثم ضعى اللبن المكثف وقلبى وضعى كور الشيكولاتة واخلطيها معهم

ضعى هذا الخليط على كيك الاسبونج

ندى
ندى

انا جربت طريقة تورتة الايسكريم دي
عملتها بنفس المقادير ونفس الطريقة
وطلعت مظبوطة تماما وطعمها تحفة
جربي الطريقة دي ومش هتندمي بجد
http://lollitaty.com/آيس-كريم-الفانيليا/

نهى
نهى

المكوّنات
2 كيس كريم شانتي
كوب لبن ساقع
كيس فانيليا
علبة دانيت شوكولا
كاكاو خام
مانجا مقطعة ومثلجة
كوب ونص سكر
2 كيس اوريو أو مكسرات اختياري
شوكولا للتزين
طريقة التحضير
بمضرب البيض نضرب الفانيليا مع كوب لبن ساقع والكريم شانتي والسكر بالتدريج نضرب كويس لحد مايتضاعف حجمة

ناخد جزء من الخليط ونفرم علية البسكويت ونقلبة نحضر صينية وسط ونضع فيها ورق زبدة وننزل بأول خليط وعالفريزر تجمد

نحضر المانجا نفهمها في الخلاط ونضع ملعقتين كريم شانتي وشوية ربع كوب ماء وسكر نضرب كويس لحد ما يتقل ويدور السكر ونضعها علي الطبقة الاولي

آخر طبقة باقي الكريم مع الكاكاو و الدانيت ونقلب كويس وعالفريزر

نسيها تجمد ونجمدها زي ما احنا عايزين وبالهنا

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x