طريقه البسبوسة محشية بالقشطة

لو سمحتم عاوزه طريقه البسبوسة بالقشطه بكل تكاتها ..

افنان

مصر، 30

guest
1 تعليق
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
رحمة
رحمة

– لحشوة القشطة : القشطة : 250 غراماً كريمة : 250 ملليلتراً (سائلة) النشاء : ربع كوب طحين : ربع كوب سكر : ربع كوب ماء الورد : ملعقة كبيرة – مقادير الشيرة : سكر : 2 كوب الماء : كوب عصير الليمون : ملعقة كبيرة ماء الورد : ملعقة كبيرة – السميد : 2 كوب – سكر : كوب – جوز الهند : كوب – لبن زبادي : كوب – بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة – بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة – الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. 2. جهزي طبق فرن وادهنيه بطبقة خفيفة من الطحينة. 3. اخلطي السميد والسكر وجوز الهند واللبن الزبادي في وعاء. 4. أضيفي البيكنج صودا والبيكنج باودر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً. 5. صبي نصف كمية الخليط في طبق الفرن المجهز. 6. لتحضير حشو القشطة: ضعي الكريمة والقشطة والسكر في قدر على النار المتوسطة وحركي. 7. أضيفي الطحين والنشا وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ويبدأ بالغليان ويصبح القوام سميكاً. 8. أطفئي النار وأضيفي ماء الورد وحركي. 9. صبي المزيج فوق كمية البسبوسة. 10. ثم صبي باقي كمية عجين البسبوسة فوقها. 11. وزعي الزبدة المذوبة على الوجه. 12. أدخلي الطبق للفرن… قراءة المزيد ..

أضيفي مناقشة جديدة

    1
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x