كفتة الديك الرومي

يااحلي بنات عندي نصف كيلو رومي سمعت ان لحم الرومي ينفع يتعمل كفته ممكن تقولوا لي الطريقة ؟

هند

23 سنه ، دكتوره

avatar
الأحدث الأقدم الأكثر تصويتاً
مها
مها

المكونات
½ كجم لحم الديك الرومىمفروم
1 بصلةمفرومة
1 بيضة
1 كيس خلطة الكفتة

½ كوب من الزبيب في ماء دافيء
½ كوب من الصنوبر المحمص قليلاً
دقيق
زيت للقلى

طريقة التحضير
– يضاف لحم الديك الرومى والبصل وخلطة الكفتة والبيض والزبيب والصنوبر المحمص.
– يقلب الخليط جيدًا مع الحرص في التقليب للحفاظ على لحم الديك الرومي وتشكل كرات ثم تقلب فى الدقيق.
– تقلى فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع البطاطس البوريه

أضيفي مناقشة جديدة