كيفية التمييز بين السمك الطازج والمجمد؟

ممكن تقولوا لي بتفرقوا ازاي بين السمك الطازجة والمجمد

منار

الغربيه

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
رضاك ربي
رضاك ربي

عند مسك السمكة يجب القيام بالضغط عليها فاذا بقي أثر للأصبع يعني أن السمكة غير طازجة وفي حال لم يبقى أثر للأصبع يعني ذلك أن السمك طازجة وذلك لأن السمكة القاسية هي الطازجة. كما أنه يجب اختيار السمك الخالي من الكدمات

فاتن
فاتن

يجب النظر إلى عيون السمك التي يجب أن تكون صافية ولامعة لأن ذلك يدل على أن السمك طازجة. أما جلدة السمك الطازجة تكون عادة لامعة وملتصقة بالسمك من الداخل

كوكي
كوكي

يجب التأكد من أن خياشيم السمك خالية من المواد اللزجة حيث أن السمك المجمد والذي قد تم تذويبه يحتوي على مواد لزجة بين خياشيمه.

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x