المكرونة باللحمة المفرومة

كيفية عمل المكرونة باللحمة المفرومة بطريقة سهلة

حماتي جيالي وعايزة اعمل المكرونة باللحمة المفرومة لانها اسرع حاجة ممكن تتعمل بس انا عمري ما عملتها وخايفة اللحمة المفرومة مش تستوي جوا المكرونة او تبقى صلصة الطماطم جوا المكرونة باللحمة طعمها مش حلو

فاطمة

guest
1 تعليق
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
سها
سها

غلي الماء مع الملح وسلق المعكرونة الطويلة في قدرٍ مناسب. وضع القليل من الزيت النباتي في قدرٍ ووضع الثوم فيه وتركه لما يقارب الخمس دقائق على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يتغير لونه. إضافة اللحم فوق الثوم وتركه لينضج مع استمرار التحريك من فترةٍ لأخرى. رش اللحم بالفلفل الأسود والملح والقرفة وتحريكه جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً. تذويب معجون البندورة في وعاءٍ صغيرٍ به ماءٌ وسكب الناتج فوق اللحم وترك الصلصة على نارٍ هادئةٍ لما يقارب العشر دقائق. تذويب الزبدة في قدرٍ وتركه على نارٍ خفيفة. إضافة المعكرونة الطويلة ونصف كمية صوص اللحم فوقها وتحريكها بشكلٍ جيد. سكب المعكرونة الطويلة بالللحم المفروم في صحن

أضيفي مناقشة جديدة

    1
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x