ما أسهل طريقة كيك؟

ياجماعة انا لسة متجوزة جديد وعاوزة أعمل كيك

فيفي

guest
1 تعليق
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
فيفي
فيفي

أربع بيضات. ربع كوب من اللبن. مقدار كوبان من الدقيق. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الباكنج بودر. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير نحمّي الفرن حتى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ندهن الصينية بقليل من السمن أو الزبدة، ثم نرش القليل من الدقيق في جميع أنحائها. نقوم بتنخيل الدقيق مع الباكنج بودر في وعاء أخر ونضعها جانباً. نضع كلاً من: اللبن، والسكر، والبيض، والزيت، والفانيليا في الخلاط. نخلط المكونات جميعها معاً بشكل جيد، حتى يذوب السكر في الخليط. نضع الخليط في وعاء أخر، ونضيف الدقيق إليه بصورة تدريجية مع الاستمرار بالخلط والتقليب بالملعقة باستعمال اليد أو الخفاقة، وفي اتجاه واحد، حتى يتكون لدينا خليط متجاني وذو قوام سميك. نسكب خليط الكيك في صينية مسطحة بعد أن يصبح الخليط جاهزاً. ندخل الصينية في الفرن، ونتركها مدة 40 دقيقة حتى يحمر سطح الكيك.

أضيفي مناقشة جديدة

1
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x