وصفة كباب فراخ

وصفة كباب فراخ تكون سهلة ومميزة ولذيذة

ازيكم يابنات حد عنده وصفة كباب فراخ تكون حلوة ولذيذه لاني مجربتش اعمل الكباب بالفراخ قبل كدا بس سمعت انه بيكون حلو وطعمه حلو يالا قولوا لي بقي

انين الاقصي

guest
3 تعليقات
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
بسمه
بسمه

بصي هنقطع البصل قطع صغيرة او متوسطه والطماطم والثوم والبقدونس والجزر والفلفل

هنحط كل الخضرة المتقطعه مع البصل والفراخ والزبده في حله على النار و البهارات والقرفه ونشغل النار

بعد ٥ دقليق هنضيف نص كوب مياه ونسيبها على نار متوسطه او هاديه

هنضيف البطاطس والملح قبل السوا بوقت مناسب

بعد السوا هنحمر الفراخ في زيت على النار

هنحط بقدونس في طبق ونرص فيه الفراخ ونكون مجهزين قطعة فحم على النار ونجيب طبق سيراميك او صيني او زجاج ونحط فيه الفحمه ونسيبه في وسط الطبق ونغطي الطبق بحله كبيره ونسيبه 10 دقائق تأخذ ريحة الفحم

حنان
حنان

اولا تغسلي الفراخ جيداً وتقطع ويوضع إناء على النار فيه السمن يسخن توضع القطع وتشوح ويضاف اليها البصل مقطعة مربعات صغيرة وعليها الملح والبوهرات وتشوح جيداً حتى تتشرب ماءها

ثم يضاف اليها الكوبيين من الماء حتى يتم سواها على نار هادئه وتقدم مع الصوص الخاص بها وتأكل بعيش او بأرز وبالف هنا

سمية
سمية

جربيه حلو جداااا
ادي الطريقة
المقادير :
3_صدور دجاج
شرائح فلفل بارد أحمر
بصله مقطعه شرائح
2_ ملعقه دقيق
بهارات الشواء وبهارات دجاج وملح وكزبرة جافه وثوم بودرة
بقدونس
لطريقة :
اخلطي جميع المقادير في الخلاط
وبعدين ابدأي كوري العجينة ورصيها في صينية مدهونة بزيت وضعيها بالفرن وغطيها بقصدير
وإن شاء الله تظبط معاكي وألف هنا

أضيفي مناقشة جديدة

3
0
شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
()
x