6 خطوات لنجاح الكيك

شروط للحصول على كيك ناجح:

1️⃣يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة

2️⃣أشعلي النار في الفرن قبل عشر دقائق على الاقل من وضع الكيك

3️⃣اخفقي مكوّنات الكيك باتجاه واحد حتى تتجانس تماماً

4️⃣تأكدي من الدقيق بعد نخله، وتأكّدي من عدم احتوائه على أيّ تكتلات. .

5️⃣التزمي بمكوّنات الكيكة دون زيادة أو نقصان

6️⃣. لا تُكثري من استخدام البيكنج باودر لأنّه سينفخ الكيكة بسرعة وبالتالي تهبط؛ لذلك عليك الالتزام بالمعايير المحددة.

______

واخيرااا للحصول على كيك مثالي، اتركيه يبرد في القالب لمدة 20 دقيقة على الأقل. لان اذا قلبتي الكيكه وهي حاره تتكسر او تخرب عليك
ان شاء الله استفدتو من المعلومات❤️

ام سارة

guest
1 تعليق
الأكثر تصويتاً
الأحدث الأقدم
Inline Feedbacks
View all comments
ام عمر
ام عمر

شكرا حبيبتي عالنصائح الجميلة

أضيفي مناقشة جديدة

    1
    0
    شاركي بتعليق جديد على هذه المناقشةx
    ()
    x